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上海口感最棒的芝士蛋糕——芝士的天堂

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发表于 2017-2-25 18:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

芝士就是力量,香滑绵软,是每一口芝士蛋糕难以抗拒的理由,伴随心底悠悠滋生的幸福感,甜蜜绽放在每一位品尝者的心中。今天爱上海小编为你介绍上海口感最棒的芝士蛋糕。
1.Tima Harbour。传说中上海最好吃、性价比最高的芝士蛋糕,妥妥的能吃出幸福感来。没有很拖沓的装饰,奶黄色乳酪上只有一份冰爽的香草冰激凌。底层是松脆的饼干,中间是滑爽的芝士,表面还上了镜面果胶体现出一种清透的温暖!
2.Le Sept。出品高端法餐的Le Sept,除了一众值得信赖的高品质法式料理,外形与口感兼得的甜品也是让人眼前一亮,这款保鲜奶油芝士蛋糕,融入了马达加斯加香草香提、香椰果冻、香橙吉利和青柠吉利,最后还以金箔作为点缀,入口浓郁绵软,回味中带着一丝淡淡的甜香之气,却并不厚重,恰到好处的在舌尖层层绽放。
3.毂屋。这里能满足你对香浓芝士蛋糕的所有憧憬。蓝莓芝士蛋糕芝士浓郁,蛋糕松软湿润,搭配淡香的蓝莓,口感清爽值得回味!用厨师的话说,从送入口后的3秒,那些滑、软、硬,幼、细、粗的组合在嘴里反复震荡,绝对是唇齿及无数味蕾共享的口感交响乐。
4. hoF。hoF虽然以致命巧克力出名,但大理石芝士也很有特色,选用进口新西兰芝士,美味无污染;芝士不腻,但浓香四溢;蛋糕上还有精美可爱的马卡龙做点缀。
5.好好先生。长相甜美如斯,只有因为多看了一眼,便会为之倾倒的,也只有这一款“草莓芝士蛋糕拿破仑”了。芝士和奶油融在一起,香浓和醇厚的味道层层递进,淋上草莓酱,酸甜之中既丰富了味蕾,又解了甜腻!芝士控们根本“把持不住”。
6.派悦坊。喜欢吃芝士的姑娘们绝对为之倾倒!由澳大利亚香醇绵密的芝士与香软独特的红丝绒蛋糕相互碰撞,再添上微酸的经典瑞士蛋白乳酪糖霜,没有芝士特有的浓重,却恰到好处将它的香味提升到极致,仿佛是爱到浓时迸发出的无限甜蜜感。在悠闲的午后,一杯红茶和一块红丝绒芝士礼赞,小编觉得这简直是再好不过的搭配了!
7.Moo Moo Cake。选自松脆的白巧克力,醇正的乳脂奶油,配合美国原味和浓咖啡苦味的奥利奥饼干,O色素、O添加剂。当你嚼一口松脆的巧克力打开味蕾,入口即化的奶油和芝士再搭配颗粒感的饼干,给你不一样的口感体验。在繁忙喧杂的社会生活中,慢下来享受甜品带来的恬静。
8.Sunday Brunch。Sunday Brunch开在黄金地段徐家汇公园的周边,闹中取静,藏于弄堂拐角的一幢三层薄荷绿清新小洋房里。小店主打人气日系蛋糕,新品日式抹茶芝士蛋糕“不走寻常路”,颠覆传统芝士蛋糕的甜腻味,一口咬下去先是纯正的芝士咸香,一丝丝清新抹茶味肆意漫出,淡淡的、浅浅的清咸口感,无论是质地还是外观都透露着一缕绿色带来的清爽,就像春天里的柳芽一样让人舒心。据店员介绍,这块蛋糕选自进口法国芝士和日本抹茶粉,每款蛋糕全手工当日烘培,人气颇旺!
9.Henkes。店里的莓子椰子芝士蛋糕的口感让人想起了小时候特别爱吃的一种椰子饼干,浓浓的椰香,表面还有一粒粒的砂糖,酥脆可口,夹着芝士包裹住许多新鲜的草莓,口感丰富到难以想象。而看似平凡的蛋糕坯竟沁过草莓汁,这种做到极致的细节令人惊艳。在勺子切下去的一瞬间就有不同寻常的触觉,值得推荐。
10.Besyo。在悠闲静谧的思南路上,这家Besyo甜品店特讨女孩子喜爱。整个门面设计如同被无数诱人的白巧克力排包裹着,让人忍不住推门而入。人气双味芝士蛋糕抹茶味蛋糕评价颇高值得推荐!浓醇芝士蛋糕与抹茶芝士双重结合十分诱人,既能品尝到浓浓的奶味,又能回味抹茶的清香,非常适合女生品尝。
11.He&She。徐家汇永新坊最有爱的甜品糖水小铺,暖男店主独家秘方制作而成的巧克力大理石芝士,层层滋味,浓郁适口,原料也是极讲究,芝士和耐用用的是法国铁塔,巧克力用的是法芙娜,难怪口感超级香浓顺滑,一口一口停不下来啦!

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